Affaire de cèdres …
En accord avec la mairie et l’ONF qui gère la forêt communale de Bouquet, la coopérative Sicarappam du Puy de Dôme, qui approvisionne un laboratoire pharmaceutique, homéopathie, tisanes Bio … est venue récolter une vingtaine de kilos de jeunes pousses de cèdres dans les parties prévues en coupe d’éclaircie à l’automne. Cette récolte a été vendue pour un prix modique avec l’application des tarifs ONF sur les menus produits (www.sicarappam.com).
Les jeunes pousses ont été récoltées en mai par des employés de cette coopérative aux pratiques respectueuses de l’environnement. Une coopérative au souci de développement durable comme on aime en soutenir
